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Volta Mantovana, inverno 2012. Dalle cantine di palazzo Gonzaga emerge una fossa di scarico nascosta sotto strati di terra, della quale si era persa la memoria. Un tesoro prezioso, che restituisce oggetti legati alla cucina, alla tavola e alla vita quotidiana degli abitanti del palazzo in un'epoca compresa tra la metà del Cinquecento e il Seicento. Prezioso non tanto per il valore intrinseco dei reperti, quanto per le storie che ognuno di loro ci riconsegna, scorci di vita che riprendono forma dopo secoli di oscurità.
